Подчас новички жалуются, что надоели им сыр да яичница, ба кулинарной фантазии не хватает.

Тем больше зимой. Многие овощи дороги, да и не всем нравятся тепличные огурцы с помидорами. В эти дни я предлагаю худеющим любимые рецепты ветеранов кремлевской диеты. В холодную пору, когда тело для сугреву просит больше белковой пищи, они будут в что ни на есть раз.

И туловище согреют, и лишние килограммы свалить помогут без голодных мук. Приятного аппетита! Карбонад с сыром НУЖНО: Ломоть мяса промойте в холодной воде, обсушите бумажными салфетками, натрите солью и перцем. Тонким ножом сделайте неглубокие наколы по всему куску, вовнутрь которых поместите тонкие ломтики чеснока. Оберните мясцо фольгой и запекайте при 190оС эдак 40 минут.

Потом осмотрительно раскройте фольгу и сделайте на глаз 10 поперечных надрезов, не дорезая их до конца. В произвольный надрез вложите по ломтику сыра и поставьте мясо в духовку ещё на немного минут, покуда сыр не начнет плавиться. Подрежьте ломтики до конца и выложите сообща с расплавившимся кусочком сыра.

К мясу не возбраняется передать свежие овощи. В 100 г карбонада - 0 очков. Это любимое кушанье калининградца Олега Власова, одного из рекордсменов кремлевской диеты. Он стартовал весной 2005 года со 141 килограмма. В настоящее время стабильный вес Олега - 79 - 80 кг. Ленивые голубцы НУЖНО: 500 г свежей капусты, 500 г мясного фарша, 2 яйца, 100 г майонеза.

Получаем нежнейшее мясное суфле. Если забирать куриный фарш, капусты лучше прибавить поменьше.. Lapa 70. В 100 г - 2 очка. Курочка для лентяев Моем потрошеную курицу. Грубо посредством час вынимаем - кура готова! Ptitsa galka. Кура - 0 очков. Куриные рулетики с сыром и зеленью.. НУЖНО: Нарежьте куриное филе пластинами, малость отбейте, смажьте майонезом и дайте постоять в холодильнике полчаса-час. Натрите сыр, мелко нарежьте зелень, смешайте, вбейте яичко и приправьте пряностями.

Выложите начинку на филе и сверните рулетики, обмотав их хлопковой белой нитью. Жарьте в растительном масле на слабом огне под крышкой до золотистого цвета. В 100 г - 1 очко.. Нарежьте куриное филе пластинами, немного отбейте, посолите и сдобрите карри.

Отварите вешенки, остудите, мелко нарежьте, добавьте к ним тертый плавленый сыр, натертые орехи и сырые яйца, славно вымешайте. Выложите начинку на филе и сверните рулетики, хорошенько обмотав их хлопковой нитью. Только не забудьте снять нитку перед подачей на столик ПтыЧка. В 100 г - 1 очко. Салат грибной.. 200 г шампиньонов, 3 вареных яйца, 1 большая луковица, майонез, черный перец, соль.

ГОТОВИМ: Смешиваем в одной сковороде, перчим, солим по вкусу и оставляем на огне 2 - 3 минуты, периодически помешивая. Добавляем натертые на крупной терке яйца, заправляем майонезом по вкусу. Лето 777. В 100 г - 3 очка.. 300 г отварной куриной грудки, 3 сырых яйца, 50 г молока, зелень, зубчик чеснока. Готовим омлет из яиц и молока, мелко режем. Смешиваем с мелко нарезанной курятиной, зеленью, чесноком. Елена Сластена. Кальмары в банке НУЖНО:

800 г кальмаров, 1 морковь, 2 луковицы, 0,5 - 1 чайная ложечка соли, 1 2 чайной ложки черного перца, 4 - 5 столовых ложек подсолнечного масла. Кальмары очищаете от кожицы, остатков внутренностей и убираете хитиновую пластинку. Морковь натрите на средней терке, однако лук нарежьте не мелко. Кальмары, лук и морковь сложите в миску, посолите, поперчите, добавьте растительное масло и перемешайте. Банку поставьте на сковородку и в ХОЛОДНУЮ духовку.

Температуру выставить на 220о С. Тушить 1,5 часа. ?

по материалам http://kp.ru/daily/24044/99983/