Между тем последние научные исследования показали, что наличие в организме достаточного количества жирных кислот Омега-3 может помочь нам справиться с сезонными депрессиями. Дело в том, что человеческому мозгу свойственно реагировать на продолжительность светового дня и темного времени суток, поэтому с наступлением сезона длинных ночей наш мозг начинает вырабатывать меньше сигнального вещества - серотонина, который называют еще "гормоном счастья". Вследствие таких изменений зачастую у нас ухудшается настроение и мы "впадаем в депрессию".

Ученые установили, что именно жирные кислоты Омега-3, содержащиеся в рыбе и рыбьем жире, помогают регулировать выработку в мозге сигнальных веществ, в том числе серотонина.

В рамках исследования 70 пациентов в течение 12 недель ежедневно получали определенную дозу жирных кислот Омега-3. В результате у них снизились такие симптомы как чувство уныния, беспокойство, пониженное половое влечение и нарушение сна.

Делаем вывод - жирные виды рыбы, богатые кислотами Омега-3, необходимо чаще включать в ежедневный рацион питания. Норвежская сельдь как раз и есть та самая жирная рыба - великолепный источник витаминов и жирных кислот Омега-3.

Норвежская сельдь абсолютно вписывается в концепцию здорового питания, и главное, она всем доступна. Эта рыба для любого случая – и с депрессией поможет справиться, и просто отличная еда для праздника и на каждый день.

Сельдь является великолепным источником витаминов A, D, и В12. Она также богата жирными кислотами Омега-3, содержание которых может значительно варьироваться.

Еще одно научное исследование, проведенное в Великобритании, показало, что потребление рыбьего жира или жирной рыбы способно усиливать действие (и даже полностью заменять) прием антидепрессантов.